Speciale Pasqua. Pasticceria De Filippi

Fino a qualche tempo fa era impensabile trovare i panettoni, ma soprattutto le colombe fatte con l’olio d’oliva, e non con il burro, come siamo abituati da anni. Quest’anno, anczi, l’anno scorzo, avevo assaggiato i panettoni all’olio, e devo ammettere che non erano un granché. Questione di moda non sempre produce ottimi risultati.  Quando mi […]