Il mese di febbraio è volato come un colibrì, coloratissimo, impegnatissimo, battendo le ali in modo impercettibile. Ed eccoci già a marzo, a pochi giorni dal mio compleanno, con alle spalle tante cose fatte, con davanti un’infinità di cose da fare. Mi sembra che questo periodo di costruzione, di strutturazione, di assestamento, non finirà mai. […]
Tag: Contadini per Passione
Ve l’avevo già detto che una decina di giorni fa ho ricevuto un profumatissimo e graditissimo omaggio da parte di Contadini per passione, Paolo, Marco e Kiko? E che si trattava di ben 18 kg delle loro arance, le dolcissime Washington Navel, la cultivar del territorio di Ribera? Certo, avere per le mani questo tesoro, […]
Mi rendo perfettamente conto di essere totalmente e assolutamente inopportuna con questa ricetta del sorbetto di arance di Ribera, mentre tutta Italia è imbiancata, e oggi ha nevicato pure a Roma, e come ha nevicato!.. “Ho visto cose che voi, umani…”, va bene-va bene, l’ho visto nel tg, mentre stavo al calduccio, ma sono rimasta […]
La storia di questo cake con arance e mandorle è particolarmente bella. Qualche tempo fa sul fb ho conosciuto Contadini per Passione, una giovane impresa di agricoltura a Ribera, in provincia di Agrigento. Ci siamo messi a chiacchierare con Paolo che mi aveva parlato della loro avventura dell’aranceto ereditato dai nonni, della voglia di farsi […]
