…Oggi, sempre mentre facevo pilates, tra una crêpe caramel e crêpe caffé, nella mia mente si insidiava un pensiero piuttosto strano e anche un pò triste, che ho pure postato su twitter ( che ancora non ha conquistato le mie simpatie ma che trovo uno strumento niente male per quando ho voglia di dire “nel […]
Tag: caffè
… Piove, piove, anzi, diluvia… Mi sveglio stamattina, sento solo il rumore della pioggia e mi viene voglia di un risveglio diverso: di un soufflé al caffè, in tazza! Non è che non mi piace la pioggia, ma sapere di entrare nel mese di giugno non con il sole e il caldo, ma con la […]
Una delle specialità canarie che amo di più, è il caffé. In realtà ha poco a che vedere con il nostro intalianissimo espresso, così amato, così forte, così aromatico, con quella schiumetta invitante che, se fatta bene, regge addirittura un cucchiaino di zucchero! Il caffé canario tipico si chiama barraquito. Il bello è che sul […]
Qualcuno di voi ha mai visto una commedia francese “Giù al Nord” (Bienvenue chez les Ch’tis ), uscita l’anno scorso? Io no, anche se all’epoca mi sarebbe piaciuto, poi l’avevo dimenticato, fino a quando un’amica del forum culinario russo che frequento non ha tirato fuori l’argomento nel modo più giusto per attirare la mia attenzione. […]
Premessa: mangio i dolci raramente, alla fetta di torta preferisco di gran lunga la fetta di salame. Ma oggi dovevamo fare l’albero di Natale, come al solito mi sono ricordata dell’albero di quando ero bambina, dei sapori e degli aromi delle feste in Russia… Era (ed è) tutto diverso, nè parlerò nel prossimo post, racconterò […]
