Vino. Decugnano dei Barbi

Dopo aver lasciato a malincuore l’ospitalità del Borgo La Chiaracia, non avevo voglia di tornare subito a casa. E cosa c’è di meglio di una visita in cantina con una degustazione per prolungare il piacere del soggiorno in un posto?   La scelta è caduta su una cantina storica nell’orvietano, Decugnano dei Barbi. In molte […]

Vino. Fattoria ColSanto

Fattoria ColSanto è situata in uno scenario incantevole, fatto di vigneti, uliveti, e antiche cantine. Itinerari affascinanti, lontani dalle solite mete del turismo di massa. Nel 2001 l’azienda Fattoria Colsanto che si trova nel cuore dell’Umbria, nella zona DOCG di Montefalco (Bevagna), è stata acquisita dalla famiglia Livon. Una proprietà di 20 ettari a vigneto […]

Speciale Pasqua. Pasticceria De Filippi

Fino a qualche tempo fa era impensabile trovare i panettoni, ma soprattutto le colombe fatte con l’olio d’oliva, e non con il burro, come siamo abituati da anni. Quest’anno, anczi, l’anno scorzo, avevo assaggiato i panettoni all’olio, e devo ammettere che non erano un granché. Questione di moda non sempre produce ottimi risultati.  Quando mi […]

Speciale Praga. Shopping

Dunque, se avete in programma un weekend a Praga, vorrei darvi qualche suggerimento in più.  Sapete già dove andare a mangiare l’anatra buonissima e la tartare molto speciale. Ora vi racconto dove andare a fare la spesa e poi, magari, fare una sosta per una pausa caffè. Sabato mattina non potete perdere un mercatino, Farmer’s […]

Speciale Praga. Naše maso 

Da qualche anno questo è il mio posticino del cuore a Praga. Mia figlia, diventata una praghese doc, me l’ha fatto conoscere un po’ di tempo fa, e da allora non c’è una volta che vada a Praga senza farci una visita. In poche parole, Naše Maso è una macelleria con cucina: un banco pieno […]