Panelle siciliane, croce e delizia. Preparate con pochissimi semplici ingredienti e fritte nell’olio bollente, sono una di quelle droghe legali che si chiamano street food. Certo, ci vuole un po’ di pazienza per cuocere l’impasto, e poi aspettare che si freddi, per non parlare di tempo passato davanti alla friggitrice… Dite la verità, chi ama […]
