Il giorno di Pasqua è andata come al solito: riunione famigliare dai suoceri, un pranzo abbondante (sempre uguale visto che mia suocera è molto tradizionalista: pasta al uovo con il sugo, abbacchio al forno con le patate), nel quale riesco però ad introdurre sempre qualche antipastino mio. Stavolta ho preparato le uova farcite con la […]
Tag: Pasqua
Ogni anni preparo per Pasqua (cattolica) la pizza al formaggio umbra, una pietanza tipica da colazione pasquale che viene accompagnata dai salumi e dalle uova sode. (La Pasqua ortodossa arriva tra una settimana, avremo il modo e il tempo di parlarne!). Stavolta però ho voluto cambiare, e invece di una torta unica ho deciso di […]
