Ammetto di non aver mai amato la ricetta di pollo e peperoni, per lo meno in versione classica, con pomodoro, cotto a lungo con tanto olio. Ma di recente mi è venuta voglia di sperimentare con i peperoncini tondi piccanti che trovo al mercato in questo periodo. Dopo averli farciti con sgombro, pesce spada e […]
