Mese: Dicembre 2019
Si mangia con gli occhi, e con gli occhi si fanno i piatti. Mi è bastato vedere un mazzetto delle prime foglioline di borragine, quelle tenere e profumate (sanno di cetriolo) al mercato, dal “mio” vecchietto, che mi è venuta voglia. La voglia di preparare i ravioli con la borragine. Non li avevo ancora fatti: […]
Niente accade per caso. Dopo aver visto tanti post sponsorizzati con carne, funghi e brace, che oramai Instagram ti fa uscire ogni due per tre, ci è venuta voglia di andare a scoprire, finalmente, cos’è questa Trattoria la Campana. È un locale in mezzo alla campagna tra Nettuno e la Pontina, relativamente nuovo, aperto da […]
