ristoranti

Ristoranti. Osteria dell’Ingegno a Roma

Se siete al centro di Roma, a fare le commissioni o a portare i giro i vostri amici di fuori, e se vi trovate nel pressi della via del Corso intorno all’ora di pranzo, ho un suggerimento giusto da darvi. Per mangiare, ovviamente. Questo locale, Osteria dell’Ingegno, si trova in piazza di Pietra, di fronte […]

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eventi

Roma. Hendrick’s Unusual Hotel

Immagina di immergerti tra stucchi barocchi e affreschi liberty che tempestano un antico palazzo nel centro di Roma. Prendi una dose di quell’intrigante mistero, condito da un pizzico d’eccentricità, regalato da un capolavoro della letteratura come “Dieci piccoli indiani” di Agatha Christie. Respira l’atmosfera bizzarra e l’umanità stravagante fissata sul grande schermo da Wes Anderson in “The Grand […]

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ricette

Risotto con gli ovoli

Devo ammettere che, non essendo una grande amante del risotto, non ho mai imparato a cucinarlo alla perfezione. Infatti, mi veniva troppo denso, non era mai cremoso e all’onda, come l’ho sempre mangiato ai ristoranti. Poi, la scorsa settimana, sono stata alla presentazione di Excellence 2019, un bel evento enogastronomico alla settima edizione, che è […]

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