Speciale Anzio. La fantastica carne sulla brace da Bambinello dal 1970
Anche se mangiare ad Anzio si traduce come “mangiare il pesce“, e diciamolo, mangiare molto bene, in questa deliziosa cittadina a 50 km da Roma, chiamata…
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Angelo Pezzella, pizzeria con cucina
Dopo più di un anno dall’apertura, eccomi finalmente nella pizzeria di Angelo Pezzella, l’artista pizzaiuolo di origine napoletana. Situato sull’Appia Nuova, vicino l’Ippodromo delle Capannelle,…
Speciale Portogallo. Cais ao Mar e altri ristoranti di Lisbona
La parte food di ogni mio viaggio è una parte fondamentale. La storia, le tradizioni, le usanze del paese sono spesso strettamente collegati con il…
Cantine Buglioni. Amarone e tanto altro
“Il vino è passione, tumulto, sentimento, ardore, qualcosa che ti sorprende, come la vita. Mi piace “smarrirmi” nei miei vini e scorgervi l’essenza dell’umana natura,…
Roma. Festeggiati i primi 20 anni de I Vitelloni
Un anno fa sono stata alla presentazione de I Vitelloni dopo un importante restyling, e sono rimasta colpita dagli spazi ben rivisitati, dall’offerta e dall’atmosfera. Sono…
Marinella, semplicemente pizza a taglio su misura
Marinella, una piccola pizzeria a taglio a Prati, ha da poco aperto le porte al pubblico, ma è già diventata un punto di riferimento per molti…
Centro. Ristorante dove la pasta fresca è di casa
A voi capita di passare in macchina in continuazione vicino ad un qualcosa senza notarlo? A me si. Credo che ad certo punto, facendo sempre…
Degustazione. Oltrenero e la cucina di Marzapane
L’invito per assaggiare le 5 etichette di Oltrenero, tra cui una in anteprima e un’altra introvabile, non si poteva rifiutare. Finora ne conoscevo una sola,…
Incontri all’Eden: Fabio Ciervo e Cà del Bosco
Dopo la riapertura dell’Hotel Eden non ero ancora salita al ristorante La Terrazza, anche se a dicembre scorso sono andata a prendere un tè in…
Lago di Garda. Casa dei Pescatori dove mangiare buon pesce di acqua dolce.
Durante il delirio totale del Vinitaly, entra in gioco l’istinto di sopravvivenza, che ti porta nei luoghi più tranquilli ed appartati, pieni di calma…