Secondo il calendario lunare cinese, siamo ufficialmente entrati nell’anno del Topo, il primo segno dello zodiaco cinese. L’anno 2020 è l’anno del Topo di Metallo/Oro, e anche se è iniziato con un’epidemia di coronavirus, ricordate che i topi sono animali famosi per il loro spirito di adattamento, nonché intelligenti, talentuosi, con forte consapevolezza di sé. […]
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A quasi tre anni dall’apertura (ricordo ancora una bella cena stampa), ho avuto l’occasione di tornare a Kisaki Ramen & Sushi, ma stavolta per conto mio. Una bella serata a Roma post festiva, tante luci e addobbi, poca gente e parecchio freddo fanno venire fame e voglia di qualcosa di caldo e corroborante. Cosa meglio […]
Se siete al centro di Roma, a fare le commissioni o a portare i giro i vostri amici di fuori, e se vi trovate nel pressi della via del Corso intorno all’ora di pranzo, ho un suggerimento giusto da darvi. Per mangiare, ovviamente. Questo locale, Osteria dell’Ingegno, si trova in piazza di Pietra, di fronte […]
Mosca City è un grandioso business center al centro della città, composto da 13 grattacieli intorno ad un edificio dedicato, appunto al business center. Ci sono tanti uffici, appartamenti, centro di divertimento, centro commerciale, ristoranti, parcheggi, e una terrazza panoramica più alta d’Europa, 354 m slm inaugurata nel 2018. I primi progetti di Mosca City […]
Nella classifica The World’s 50 Best Restaurant, White Rabbit di Mosca occupa il 13 posto, e i motivi sono tanti: la cucina dello chef Vladimir Mukhin, basata sulle tradizioni russe e tanta ricerca, l’innovazione e la cura. È uno degli chef che ammiro tantissimo, da quando l’avevo conosciuto a Identità Golose qualche anno fa (leggete l’articolo, […]
All’inizio avevo pensato di fare i “soliti” articoli su Mosca, dedicati ai ristoranti, poi ai luoghi da visitare, ai cibi da assaggiare ecc, ma poi ho pensato che sarebbe stato troppo noioso. Così ho deciso di creare una serie di post, per dire, tematici, che possano unire molte di queste informazioni, ma in modo diverso. Detto […]
La parte food di ogni mio viaggio è una parte fondamentale. La storia, le tradizioni, le usanze del paese sono spesso strettamente collegati con il cibo, i prodotti particolari o il perché di una preparazione. Si sa che il baccalà e il Portogallo sono praticamente due sinonimi, nomini uno e penso all’altro e viceversa. E […]
L’anno scorso ho iniziato per puro caso a vedere le foto de Il Baretto su Instagram, e mi sono incuriosita: che locale è? Dove si trova?E’ il caso di andarci? Poi ho scoperto che è un ristorantino che si trova all’interno di Tirrenino, uno stabilimento balneare tra Anzio e Nettuno (ma non si capisce mai […]
Conosco il Papaya Beach a Fiumicino da una vita, ovvero, da 25 anni, quando non era una spiaggia organizzata e non aveva niente tranne qualche lettino da affittare. Abitavo li vicino all’epoca, esattamente a 200 m, e andavo al Papaya a prendere il sole. Con il passare degli anni la spiaggia è cresciuta, i lettini sono moltiplicati, […]
Al porto di Anzio c’è un piccolo locale semplice ma chic nello stesso tempo, che ricorda l’interno di uno yacht – questo è il ristorante Da Vittorio. Pochi tavoli all’interno, una trentina forse (quelli vicino alle ampie vetrate sono molto richiesti), altrettanti tavoli sulla veranda esterna sulla strada, una vetrina piena di pesce di giornata […]
