In realtà non è affatto un tramezzino, ma più che altro è un toast. Avevo voglia di qualcosa di diverso, di succulento dentro e croccante fuori. Devo dire che compro spesso la trippa e il lampredotto, mi piacciono come sapore, come consistenza, sono carni magre e ben digeribili. Così ho deciso di fare una prova […]
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