Oggi il mio blog compie 13 anni. Niente male, eh? Ma stavolta niente ricette per festeggiare bensì una DMD o dieta che mima il digiuno di Valter Longo, biologo cellulare e biogerontologo Italo-americano, noto per i suoi studi che riguardano la longevità, il digiuno e la sfida all’invecchiamento. Quando ce vuò ce vuò, giusto? Quest’estate […]
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Dunque, la dieta 2021. Stavolta per liberarmi dei chili di troppo, accumulati durante le festività natalizie, prima ho seguito la mia storica remise en forme, per quasi 3 settimane, e poi ho deciso di cambiare, adottando contemporaneamente addirittura due regimi alimentari: il digiuno intermittente 8:16 e la dieta Maggie. Tutta la storia del mio dimagrimento […]
