Sant’Angelo di Ischia, parte I.

Se Ischia, ovvero Pithecusa, che vuol dire “isola delle scimmie”, chiamata così dagli antichi greci, è paragonabile ad una preziosa collana fatta di montagne verdi,…

Frullato di gelato

Quando ero piccola, la mia Russia si chiamava ancora l’Unione Sovietica, era tutto diverso, difficile da immaginare per chi non ci è mai stato all’epoca,…

Pizza e fichi

Veramente fino a poco fà non sapevo che l’espressione “andare a pizza e fichi” significhi “andare alla grande”, pensavo l’opposto, tipo “mangiare pane e cipolle”.…

Salsa piccante e riflessioni

Ora penso di cominciare a capire: mi piace tantissimo vedere le mie ricette fotografate riunite nello stesso posto! Certo, nel forum (russo) di cucina al…

Ponza, arrivederci, estate!

E’ finita la stagione (molto intensa) del mare, delle barche e delle isole, isole Pontine, intendo. Ieri siamo stati per l’ultima volta a Ponza, per…

“Cappuccino” di piselli

E ancora una variazione su tema: crema di piselli. E’ ottima quando nel frigo non c’è un granché di verdure, mentre nel freezer giacie l’immancabile…