Milano Food & Wine Festival 2013

Certo, non è semplice raccontare l’evento di portata di Milano Food & Wine Festival, un evento goloso progettato e creato da Helmuth Koecher, presidente e…

Calamari ripieni

Un’altra prova conclusasi bene. Ma che dico, bene, divinamente!..  Un Roero Arneis, fresco, fruttato, agrumato da abbinare.. a cosa? All’inizio avevo pensato ai tonnarelli con…