Borsch con anatra e funghi

Nella cucina russa le zuppe occupano il ruolo fondamentale. Si cucinavano fin dall’alba dei tempi, mettendo dentro quei grossi forni a legna, la pech’ ,…

Zuppa di zucca e salsiccia

Io adoro la zucca in tutti modi: arrostita, grigliata, marinata, cotta e … cruda!. Si-si, cruda, tagliata sottilissima a julienne e marinata nel olio bollente…

Qualcosa di Rossa

Questo meme mi ha passato gentilmente Susi Conosco ancora poco il mondo dei foodblogger e non saprei a chi passarlo, ma ci provo con Mariluna…

Torta di mele “Zvetajevsky”

Nel blog di dolcissima Vaniglia ho trovato l’appello per questa meravigliosa iniziativa, “La mia torta di mele”. Non conosco una singola persona che non amasse…