Taste of Roma 2018 is coming

Dal 20 al 23 settembre ai Giardini Pensili di Auditorium Parco della Musica, torna la 7 edizione di  Taste of Roma. Oramai sono talmente abituata e affezionata a questo evento, forse il più importante sul panorama enogastronomico romano, che non posso farne a meno. Con questa anticipazione spero di farvi venire l’acquolina in bocca perché Taste è «una grande festa dove gourmet e amanti della buona cucina siedono alla stessa tavola per condividere la loro passione per il cibo».

IL TEMA DI TASTE OF ROMA 2018
“Un calice di vino nella mano di Bacco, piatti abbondanti di cacciagione, pesci e crostacei per un banchetto luculliano, ceste ricolme di grappoli d’uva, pani, mele e melograni, cascate di ciliegie di tutti i pantoni di rosso.”

Partendo dal concetto di “evoluzione del gusto” che caratterizza a tutti gli effetti la storia e l’identità italiana, a Taste of Roma 2018 scopriremo quale opera artistica italiana ispira maggiormente la cucina dei nostri chef protagonisti attraverso il piatto che più rappresenta la loro evoluzione culinaria: quest’anno il IV° piatto del menu di ogni ristorante sarà il loro #piattodautore.

Per la prima volta, verranno allestite le 18 cucine, tre in più rispetto allo scorso anno.

1 Imàgo all’Hassler *
2 Tordomatto *
3 La Pergola – Hotel Rome Cavalieri ***
4 Glass Hostaria *
5 Metamorfosi *
6 La Terrazza Hotel Eden *
7 All’oro *
8 Barrique
9 Mirabelle Hotel Splendide Royal
10 Magnolia *
11 Acquolina *
12 Bistrot 64 *
13 Finger’s
14 Il Convivio Troiani *
15 Per Me *
16 Ristorante il Tino *
17 Enoteca Al Parlamento *
18 Maestri in Cucina Ferrarelle

In scena oltre 20 fuoriclasse della cucina italiana con un menù complessivo di 72 portate realizzate live dalle loro cucine dell’evento tra cui i visitatori potranno scegliere per comporre il proprio personalizzato menu.
Taste of Roma è l’occasione ideale per avvicinarsi ai grandi chef, incontrarli dal vivo e assaporare la loro idea di cucina, espressa in 4 portate a un costo accessibile a tutti (variabile tra i 6 e i 10 sesterzi. 1 sesterzio equivale a 1 euro).

il costo del biglietto di ingresso resta confermato anche quest’anno a 16 € proprio per cercare di avvicinare sempre più anche i giovani al mondo della buona cucina

Vip Lounge è pronta ad accogliere il pubblico più esigente, che vuole vivere l’evento più gustoso di sempre davvero nel massimo confort e “coccolato” da un ambiente riservato, un’accoglienza VIP a tutti gli effetti e delle attività di degustazioni riservate ed esclusivamente riservate alla tipologia di biglietto VIP (dal costo di 60 €).

Orari di apertura al pubblico:

20/9 – giovedì 19:00 – 24:00
21/9 – venerdì 12:00 – 15:30 (su accredito) | 19:00 – 24:00
22/9 – sabato 12:00 – 17:00 | 19:00 – 24:00
23/9 – domenica 12:00 – 17:00 | 19:00 – 24:00

Taste of Roma
Giardini Pensili, Auditorium Parco della Musica
viale Pietro de Coubertin, 30
ROMA

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About Giulia

Rossa di Sera da 10 anni, innamorata della vita, appassionata di bollicine, adoro cucinare e mangiare. Il miglior museo è un mercato, il miglior regalo è un viaggio.

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